Ditlevs karveloff

(Gir 2 loff) Smelt smøret og bland det med melk og vann, varm opp til det er lunkent. Rør gjæren ut i litt av den lunkne væsken og ha i karve, sukker og salt. Elt inn mel til en blank og smidig deig som settes til heving i ca. 50 min. Ta deigen opp på melet bakebord og del i fire. Hvert emne trilles til en pølse som snos rundt den andre pølsen. Legg brødene på smurt stekeplate. Etterhev brødene i ca. 30 min. Pensle med sammenvispet egg og dryss på sesamfrø. Stek brødene midt i ovn ved 220 °C i ca. 20 min. Avkjøl på rist.