Tunfisk med aioli
Det er utrolig hvor god mat man kan lage av en boks med tunfisk.
Oppskrift av: Christopher Sjuve
20 minutter
TapasIngredienser
Slik gjør du det:
Skjær potetene i biter. Kok dem møre i godt saltet vann. (Du kan eventuelt bake dem i ovnen). La sukkerertene koke med i ett minutt. Sil av og legg det i en bolle.
Ha i tunfisken og aiolien (her er oppskriften på aioli).
Bland godt sammen. Smak til med salt og pepper. Hell eventuelt litt olivenolje over (det gjør de i Spania).
Servér, gjerne med litt øl og brød.
