Italiensk hurtigkylling
Kjapp, italiensk hverdagsmat blir godt med kylling og mozzarella.
Oppskrift av: Christopher Sjuve
45 minutter
HovedrettIngredienser
4 porsjoner
Slik gjør du det:
Ha spinaten i en stor stekepanne og sett på varmen. La den falle sammen og legg den i en smurt, ildfast form.
Vil du ikke kjøpe ferdig tomatsaus gjør du følgende: stek hakket løk og hvitløk, ha i hermetiske tomater og la det koke inn med litt sukker og en skvett eddik.
Legg tomatsausen i den ildfaste formen på toppen av spinaten. Stek kyllingbrystene på begge sider til de blir gylne. Legg dem i tomatsausen og ha på mozzarellaen.
Stek ferdig i ovnen, 180 grader i ca 20-30 minutter.
