Pasta med tomat, hvitløk og persille

Kok pastaen al dente, eller slik du vil ha den i godt saltet vann. Kok hvitløkfeddene (hele) med pastaen.

Del tomatene i to og fjerne innholdet. Hakk resten i biter.

Knus hvitløkfeddene og bland med de hakkede tomatene og persillen.

Bland persilleblandingen med pastaen og servér med en skvett olivenolje, nykvernet pepper og dryss over parmesan.