Afrikansk hønsesuppe

Afrikansk hønsesuppe

Christopher Sjuve
30 minutter
Suppe

Ingredienser

3 porsjoner

Slik gjør du det:

Rens høna for skinn og ben og skjær kjøttet i strimler. Finhakk løk og surr den i smør i en kjele med karri til løken er blank. Tilsett hønsekraft med tomater og poteter i terninger. Kok til alt er mørt. Mos det i matprosessor og hell det tilbake i kjelen. Ha i salt og pepper og la suppen småkoke et par minutter. Tilsett erter og kyllingstrimler før servering. Brød er fast følge til suppe. Oppskriften er hentet fra kylling.no

Kanskje disse også frister?