Alfredo pastasaus
Dette er en enkel variant av den legendariske pastasausen Alfredo.
Oppskrift av: Christopher Sjuve
15 minutter
Saus, dressinger og marinaderIngredienser
Slik gjør du det:
Smelt smør i en stekepanne. Ha i fløte og la det koke fem minutter. Knus i hvitløken og ha det i panna. Riv osten og ha i - rør godt. Smak til med salt og pepper.
Du kan også ha litt hakket persille eller gressløk i.
Det er nok saus til minst 400 gram pasta.
TIPS: Røykelaks og skinke er godt i den her! Alfredo er en pastasaus, men kan brukes til mye annet også.
