Anes cæsarsalat

Anes cæsarsalat

Her er en cæsarsalat som er temmelig nærme originalen.

Oppskrift av: Wenche Andersen
20 minutter
Salat

Slik gjør du det:

Bland alle ingrediensene unntatt osten i en bolle. Visp sammen. Bruk eventuelt en hurtigmikser eller stavmikser.
Tilsett halvparten av revet parmesan og bland godt. Vend dressing med (vasket, tørket og oppkuttet) salat rett før servering. Dryss over brødkrutonger og rikelig med høvlet parmesan.
Server eventuelt med kyllingfilet. Ane serverer også - avocado, fetaost, og cashewnøtter anrettet i små skåler ved siden av salaten, slik at hver og en kan forsyne seg selv.

Kanskje disse også frister?