Anes cæsarsalat

Anes cæsarsalat

Her er en cæsarsalat som er temmelig nærme originalen.

Wenche Andersen
20 minutterSalat

Ingredienser

Slik gjør du det

Bland alle ingrediensene unntatt osten i en bolle. Visp sammen. Bruk eventuelt en hurtigmikser eller stavmikser.
Tilsett halvparten av revet parmesan og bland godt. Vend dressing med (vasket, tørket og oppkuttet) salat rett før servering. Dryss over brødkrutonger og rikelig med høvlet parmesan.
Server eventuelt med kyllingfilet. Ane serverer også - avocado, fetaost, og cashewnøtter anrettet i små skåler ved siden av salaten, slik at hver og en kan forsyne seg selv.

Kanskje disse også frister?