Appelsinmarengs til varm kakao

Appelsinmarengs til varm kakao

Har du lyst til å lage marengs til kakaoen? Det er veldig enkelt...

Christopher Sjuve
10 minutterDrikke

Ingredienser

Slik gjør du det

Pisk eggehvitene stive med en el-mikser (eller for hånd). Ha i appelsinskall og litt og litt sukkeret. Det skal bli helt stivt. Ha marengsen på kakaoen og brenn forsiktig med en skibrenner (eller creme brulée-brenner). Dette holder til ca fire kopper kakao.

Kanskje disse også frister?