Arabisk kaffe -

Arabisk kaffe

Vurdering ( stemme)
/ 5
Trykk på stjernene for å gi din vurdering
Takk for din vurdering!
Print Download
Høyde (px): Bredde (px):
Ingredienser
4 porsjoner

Annonse

Slik gjør du det:

Bland vann og sukker i arabisk kaffekanne eller liten kasserolle og la det koke sakte under omrøring til alt sukkeret har løst seg opp. Ta kannen av varmen og tilsett den malte kaffen under omrøring. Varm kaffen under stadig omrøring til det danner seg et skum på overflaten. Ta kannen av varmen og la den stå ei ett minutt. Tilsett 2 ts kaldt vann og varm kaffen til kokepunktet igjen. Når det begynner å syde, tas kannen av varmen. La kaffegruten synke og server med en gang. Pass på at det kommer litt skum i hver kopp. Noen dråper pomeransessens gir litt bitter smak, for den som ønsker det. Ellers er det vanlig for eksempel i Saudi-Arabia med et kryddermål støtt kardemomme som gir kaffen en mer robust smak.

Oppskrift:
Vurdering ( stemme)
/ 5
Trykk på stjernene for å gi din vurdering
Takk for din vurdering!

KOMMENTARER

Vær med på å gjøre oppskriftene våre enda bedre! Kom med dine tips og ideer til forbedring her. Vær forsiktig med personangrep og sjikane og prøv heller å forklare hva du mener og hvorfor.

Kanskje disse også frister?

fav Tid: 180 min
Vinbladruletter