100 g kjøttdeig, eller lammekjøtt
100 g medisterdeig
1 stk eggeplomme
1 stk løk hakket
2 stk hvitløk sbåter
2 ss sesamfrø
0,5 ts sambal oelek
0,25 ts salt
Dressing med mynte
1 ss rødvinseddik
1 ss limesaft
2 ss fiskesaus
1 ss demerara sukker
1 stk hvitløksfedd
0,5 stk chilipepper, rød, finhakket
1 ss mynte, frisk, hakket
Til servering
Annonse
Slik gjør du det:
Rør sammen alle ingrediensene til farsen.
Dypp hendene i kaldt vann og form 20 små kjøttboller. Stek dem i olje i 3–4 minutter, til de er så vidt gjennomstekte.
Legg opp salatblad og legg en kjøttbolle på hvert. Legg på strimlet løk, sesamfrø og urter. Server dressingen ved siden av.
Rør sammen alle ingrediensene til dressingen og la den trekke en stund. Hell den i små skåler når den skal serveres.
Oppskrifter A-Å:
Med kommersielt innhold
Med kommersielt innhold
Med kommersielt innhold
Tid: 30 min
KOMMENTARER
Vær med på å gjøre oppskriftene våre enda bedre! Kom med dine tips og ideer til forbedring her. Vær forsiktig med personangrep og sjikane og prøv heller å forklare hva du mener og hvorfor.