Asparges med bacon og chèvre
Så enkelt og så godt kan tilbehøret til grillmaten være.
Oppskrift av: Christopher Sjuve
20 minutter
TilbehørIngredienser
2 porsjoner
Slik gjør du det:
Del opp paprikaen og fjern det hvite. Legg den med skinnsiden ned på grillen. Legg den til side og avkjøl når den er brent. Fjerne det svarte, hakk opp paprikaen og legg til side.
Grill aspargesen til den får pen grillfarge (pensler du med olje på grillen går det lettere). Grill baconet.
Legg aspargesen på servingsfat. Del opp chèvren og baconet og legg på aspargesen. Ha over den hakkede paprikaen og dryss over timian, persille (eller noen andre urter som gressløk, merian, basilikum).
Ha over litt olivenolje og klem over sitronsaft.
