Bacon- og maispannekaker

Bacon- og maispannekaker

Oppskrift av: Wenche Andersen

Ingredienser

4 porsjoner

Slik gjør du det:

Visp sammen mel, melk og egg. Tilsett salt, baconterninger, maiskorn (uten lake) og paprika i små terninger. Smelt smør i en stekepanne og stek små pannekaker. Dryss over hakket persille og server med en grønn salat og ev litt søt chilisaus. Chilisaus kan byttes ut med rørte tyttebær eller rømme smakt til med finhakkede urter.