Bakt kylling med fennikel og poteter

Bakt kylling med fennikel og poteter

Denne kyllingvarianten krever veldig lite arbeid og lager mat til mange. Du kan eksperimentere med ulike kryddertilsettinger, for eksempel oregano, rosmarin, kumin etc.

Oppskrift av: Christopher Sjuve
90 minutter
Hovedrett

Ingredienser

4 porsjoner

Slik gjør du det:

Forvarm ovnen til 200 grader. Skjær kyllingbrystene og fennikelen i biter. Skær potetene i skiver, litt tykkere enn en 20-kroning. Legg i en ildfast form Pisk sammen egg, melk, hvetemel, salt og pepper. Knus hvitløken og bland inn. Hell blandingen over i den ildfaste formen.
Dryss over brødkrum (griljermel), revet ost og legg litt smør på toppen.
Sett den i ovnen og stek i ca 40-50 minutter.

Kanskje disse også frister?