Hjem
Banankake eller bananbrød
Banankake eller bananbrød

Banankake eller bananbrød

Gjett om denne er saftig!

Oppskrift av: Tutta Sætra

Ingredienser

  • 150 g

    smør

  • 2 dl

    sukker

  • 2 stk

    egg

  • 1 ts

    bakepulver

  • 1 ts

    vaniljesukker

  • 1 ts

    kanel

  • 4 dl

    hvetemel

  • 2 stk

    Modne bananer

  • 100 g

    Mørk sjokolade eller nøtter

    • Slik gjør du det:

    Rør smør og sukker hvitt og ha i eggene, ett om gangen. Sikt i alt det tørre og rør godt inn. Mos bananene med en gaffel og ha i røren. Grovhakk sjokoladen eller nøttene og ha i tilslutt.
    Stek kaken i en brødform med bakepapir på 175 gr i ca 45 minutter.