Banansorbet

Banansorbet

Christopher Sjuve
60 minutter
Dessert

Ingredienser

2 dl

vann

2 dl

sukker

2 dl

melk

Slik gjør du det:

Skrell bananene, del dem i biter. Del pasjonsfrukten i to og ta ut innmaten. Kjør bananer, pasjonsfrukt, vann, sukker og melk i foodprocessor til en jevn masse. Sil fruktmosen over i en skål og sett den i fryseren. Rør av og til. Banansorbeten skal få en softis-lignende konsistens. Tips: Pasjonsfrukt kan erstattes med saften og revet skall av en sitron. Banansorbeten kan selvfølgelig fryses i en ismaskin om du har det.

Kanskje disse også frister?