Bidos med margbein -

Bidos med margbein

Vurdering ( stemme)
/ 5
Trykk på stjernene for å gi din vurdering
Takk for din vurdering!
Print Download
Høyde (px): Bredde (px):

Annonse

Slik gjør du det:

Legg kjøtt i gryta, tilsett kraft/vann til det står i underkant av kjøttet. Kok opp og skum av. Tilsett salt og ev et par kvister frisk timian. Senk temperaturen og la kjøttet trekke 1 t - 1 1/2 t, til det er mørt. Margbena får trekke med de siste 15 -20 min. Ta opp kjøtt og margbein. Rens og del poteter, løk og gulrøtter i terninger og tilsett i gryten. Kok opp og la trekke til potetene er møre, 20-30 min. Del kjøttet opp i mindre biter og legg tilbake i gryta sammen med margbeina. Smak til med salt og timian. Server rykende varm. Brød eller flatbrød smaker godt ved siden av. Tips: Reinsdyrtunge kan også trekke sammen med kjøttet. Tunger trenger 2-3 timer for å bli møre. Margbena kan også grilles på bål eller på en grill.

Oppskrift:
Vurdering ( stemme)
/ 5
Trykk på stjernene for å gi din vurdering
Takk for din vurdering!

KOMMENTARER

Vær med på å gjøre oppskriftene våre enda bedre! Kom med dine tips og ideer til forbedring her. Vær forsiktig med personangrep og sjikane og prøv heller å forklare hva du mener og hvorfor.

Kanskje disse også frister?

fav Tid: 90 min
Bidos
fav Tid: 90 min
Bidos