Biff med brie
Christopher Sjuve
45 minutter
HovedrettIngredienser
4 porsjoner
Slik gjør du det:
Krydre biffene og brun de på sterk varme. Etterstek på lavere temperatur i 2-3 minutter på hver side for medium stekt biff. Rist pinjekjernene forsiktig i panna noen sekunder mens biffene stekes. Snu biffene, og legg en skive bifftomat og en god ostebit på hver biff. Strø pinjekjernene på osten. Legg lokk på panna og la det steke ca. 2 min. Server med en grønn salat.
