Hjem
Biff med chilismør og hvitløkmos
Biff med chilismør og hvitløkmos

Biff med chilismør og hvitløkmos

Oppskrift av: Art of Taste
60 minutter
Hovedrett

Ingredienser

4 porsjoner

  • 4 skiver

    entrecôte

    • Mos

  • 1 kg

    poteter

  • 2.5 dl

    melk

  • 2 ss

    margarin

  • pepper

  • 1 fedd

    hvitløk

  • 50 g

    smør

  • 0.5 ss

    tomatpuré

  • 1 ts

    sambal oelek

  • 0.5 stk

    lime

  • 0.5 ts

    salt

  • 2 ss

    gressløk

    • Slik gjør du det:

    Skrell og kok potetene. Hell av vannet, og mos dem. Tilsett melk og smør og visp kraftig sammen. Smak til med krydder og presset hvitløk. Rør sammen chilismøret. Stek kjøttet og legg det på tallerkner med en skje chilismør på toppen. Server med potetmosen.

    Kanskje disse også frister?

    Oksekjaker som er kokt lenge

    Oksekjaker som er kokt lenge

    3 timerHovedrett
    Tartar med pepperrot

    Tartar med pepperrot

    10 minutterForretter og småretter
    Marinerte kjøttspyd med gresk salat

    Marinerte kjøttspyd med gresk salat

    30 minutterGrillmat
    Kokte oksekjaker i tomat

    Kokte oksekjaker i tomat

    4 timerHovedrett