Biff med chilismør og hvitløkmos

Biff med chilismør og hvitløkmos

Oppskrift av: Art of Taste
60 minutter
Hovedrett

Ingredienser

4 porsjoner

4 skiver

entrecôte

Mos

1 kg

poteter

2.5 dl

melk

1 fedd

hvitløk

50 g

smør

0.5 ss

tomatpuré

0.5 stk

lime

0.5 ts

salt

Slik gjør du det:

Skrell og kok potetene. Hell av vannet, og mos dem. Tilsett melk og smør og visp kraftig sammen. Smak til med krydder og presset hvitløk. Rør sammen chilismøret. Stek kjøttet og legg det på tallerkner med en skje chilismør på toppen. Server med potetmosen.

Kanskje disse også frister?