

Ingredienser
Slik gjør du det
Bland sammen ingrediensene til marinaden. Rens scampiene og legg disse i marinaden i ca. 15-20 minutter. Stek biffene i ca 3 minutter på hver side (medium). Fres scampiene sammen med marinaden på middels varme i en kjele i ca. 5 minutter. Tre scampiene på trepinner som igjen stikkes i biffene. Hell over marinaden. Skjær eplet i biter og bland det i den ferdige sjysausen sammen med timian. Kok risen og server til retten sammen med asparges.








