Ingredienser

4 porsjoner
0.5 tspepper
1.5 sssmør
10 stkscampi

Marinade

1 feddhvitløk
0.25 tssalt
1 porsjonsjy saus
1 stkeple

Tilbehør

4 porsjonris

Slik gjør du det

Bland sammen ingrediensene til marinaden. Rens scampiene og legg disse i marinaden i ca. 15-20 minutter. Stek biffene i ca 3 minutter på hver side (medium). Fres scampiene sammen med marinaden på middels varme i en kjele i ca. 5 minutter. Tre scampiene på trepinner som igjen stikkes i biffene. Hell over marinaden. Skjær eplet i biter og bland det i den ferdige sjysausen sammen med timian. Kok risen og server til retten sammen med asparges.

Kanskje disse også frister?