Biff med sopp og Philadelphiapotetmos -

Biff med sopp og Philadelphiapotetmos

Vurdering ( stemme)
/ 5
Trykk på stjernene for å gi din vurdering
Takk for din vurdering!
Print Download
Høyde (px): Bredde (px):

Annonse

Slik gjør du det:

Skrell og skjær potetene i terninger og kok dem møre i usaltet vann. Damp potetene godt. Mos dem med Philadalphiaost og melk og smak mosen til med salt og pepper. Rør inn avrente, grønne pepperkorn til slutt. Hold mosen varm. Varm halvparten av oljen og smøret og stek biffene i ca. 2 minutter på hver side, eller etter egen smak. Ta dem opp og hold dem varme. Stek løk og sopp i resten av oljen og smøret til løken er myk. Hell på buljong og vin og kok væsken inn til omtrent det halve. Jevn om ønskes med mørk maisennajevner. Legg en god skje mos på porsjonstallerkener med biffen over. Hell på sausen med løk og sopp.

Vurdering ( stemme)
/ 5
Trykk på stjernene for å gi din vurdering
Takk for din vurdering!

KOMMENTARER

Vær med på å gjøre oppskriftene våre enda bedre! Kom med dine tips og ideer til forbedring her. Vær forsiktig med personangrep og sjikane og prøv heller å forklare hva du mener og hvorfor.

Kanskje disse også frister?

fav Tid: 120 min
Biff med bearnaise