Bifflapskaus

Skjær kjøtt, løk, poteter og gulrøtter i terninger. Brun kjøtt og løk i smør, tilsett poteter og gulrøtter og la det frese med i et par minutter. Hell på kjøttkraft, kok opp og smak til med salt og pepper. La retten småsurre til alt er mørt, 20-30 minutter. Dryss persille over før servering.