2 stk biff à 150 g av mørbrad
0,5 ts salt
0,5 ts pepper
1 ts koriander, fersk
1 ss smør, evt. margarin
2 stk ciabattabrød
2 stk salatblader
2 stk frisk koriander kvist
Fruktsalsa
3 ss majones
2 ss melon yoghurt
0,5 stk grønt eple i små terninger
2 stk stilk selleri i små terninger
10 stk druer, grønne
Mangosaus
1 stk mango
1 ss sitronsaft
Annonse
Slik gjør du det:
Varm chiabattaen, og del den i to. Krydre og stek biffene til de er medium stekt. Anrett sandwichen i brødet med salat, fruktsalsa og biff som er skråskjært i skiver. Topp med mangosaus. Fruktsalsa: Bland sammen ingrediensene til fruktsalsaen. Mangosaus: Rens mangoen, og del kjøttet opp i biter. Mos den til en saus sammen med sitronsaft i en stavmikser.
Oppskrifter A-Å:
Med kommersielt innhold
Med kommersielt innhold
Med kommersielt innhold
Tid: 45 min
KOMMENTARER
Vær med på å gjøre oppskriftene våre enda bedre! Kom med dine tips og ideer til forbedring her. Vær forsiktig med personangrep og sjikane og prøv heller å forklare hva du mener og hvorfor.