Blåbærmuffins

Blåbærmuffins

Lag dobbelt porsjon når du er igang. Muffinsene er flotte å fryse ned.

Christopher Sjuve
45 minutter
Bakverk

Ingredienser

  • 2 stk

    egg
  • 1.5 dl

    sukker
  • 75 g

    smør, smeltet
  • 0.5 dl

    melk
  • 3 dl

    hvetemel
  • 1 ts

    bakepulver
  • 2 dl

    blåbær
  • Slik gjør du det:

    (20 stk) Sett ovnen på 225 grader C. Visp egg og sukker til eggedosis. Tilsett det smeltede smøret, mel og bakepulver vekselvis med melken. Ha i blåbærene. Ha røren i muffinsformer og stek midt i ovnen i 12-15 minutter. Serveres varme eller lune med litt blåbærsyltetøy og pisket krem eller is til.

    Kanskje disse også frister?