Bringebærbrownies

Bringebærbrownies

Den tradisjonelle brownien smakssatt med bringebær og pyntet med krem og bær. Både godt og dekorativt.

Christopher Sjuve
60 minutter
Kake

Ingredienser

250 g

smør

4 dl

sukker

4 stk

egg

2.5 dl

hvetemel

1 dl

kakao

Pynt

Slik gjør du det:

(24 biter) Del sjokoladen i mindre biter og smelt dem over svak varme sammen med smøret. Avkjøl blandingen. Visp sukker og egg til eggedosis. Sikt inn hvetemel, kakao og bakepulver. Hell sjokoladeblandingen i eggedosisen og rør forsiktig om. Ha til slutt i bringebær og hakkede valnøtter. Hell røren i en bakepapirkledd langpanne, 30 x 20 cm, og stek kaken på nederste rille ved 175° i ca. 30 min. Avkjøl kaken før den skjæres opp i ruter og pyntes med vispet krem og bringebær. 

Kanskje disse også frister?