Begynn med å lage browniebunnen.

Ta fram egg og en rund form, ca. 26-28 cm i diameter.

Smelt sjokolade og smør over et vannbad.

Ha egg og sukker i en annen bolle og pisk dette lett sammen for hånd.

Hell den sammenvispede egg- og sukkerblandingen over i sjokoladeblandingen og rør det lett sammen. Ikke rør mer enn nødvendig, bare til du ser at alt er blandet.

Sikt i mel og kakao, og vend det forsiktig inn. Vend så lite som mulig, bare til det tørre er blandet inn.

Tilsett eventuelt hakket sjokolade om ønskelig.

Hell det over i formen og stek det på 175˚C i ca. 30 minutter, ikke mer. Avkjøl helt.

Mens browniebunnen avkjøles lager du iskremen. Hell søt kondensert melk i en miksebolle. Hell også i kremfløten.

Visp til blandingen blir luftig, ca. 4-5 minutter.

Hell i knuste oreokjeks.

Bland det godt sammen.

Hell iskremblandingen over browniebunnen og sett formen i fryseren i minst 5 timer.

Lag gjerne deilig karamellsaus som du heller over kaken like før servering.