Brownies

Brownies

Dette er skikkelig amerikanske brownies med valnøtter! Browniesene får en sprø utside og er saftige og myke inni.

Oppskrift av: Anita Bakker

Ingredienser

225 g

smør

3 stk

egg

4.5 dl

sukker

2.5 dl

hvetemel

0.5 dl

valnøtter

Slik gjør du det:

Smelt smøret og sett det til side.
Pisk sammen egg og sukker til eggedosis og hell forsiktig i det avkjølte smøret. Sikt inn det tørre og bland forsiktig.
Hell røren over i en liten langpanne med bakepapir og dryss over grovt hakkede valnøtter.
Sett langpannen på nederste rille i stekeovnen og stek kaken ved 175 grader i ca. 20 minutter.
Avkjøl kaken.
TIPS: Disse myke, deilige sjokoladestykkene smaker godt alene med et melisdryss over, eller sammen med crème fraîche og bær, is eller krem.