Bland alle ingrediensene i en liten bolle. Hell krydderblandingen over i en lufttett beholder og oppbevar i et mørkt skap. Tips: Du vil sannsynligvis finne ut at denne blandingen skal brukes ofte. Ikke rart, siden den fungerer bra til kjøtt, fisk, grønnsaker og mye mer. Da kan det være naturlig å gange opp oppskriften. Jeg pleier å erstatte teskjeer med spiseskjeer. Det har til og med hendt at jeg har brukt kopper... Oppskriften er hentet fra "Far lukter svidd" av Craig Whitson (Gyldendal Fakta 2003)