Carpaccio på kamskjell

Carpaccio på kamskjell

Oppskrift av: Trond Moi

Slik gjør du det:

Rens kamskjell og skjær i tynne skiver og fordel disse på tallerknene. Krydre med litt salt, nykvernet sort pepper og litt revet limeskall. Pensle med litt olje og dryss over litt basilikum.

Kanskje disse også frister?