600 g svinekjøtt i strimler

2 ss olje

1 ts karri

2 stk løk i tynne båter

6 stk fersk sopp

1 ts salt

0,5 ts pepper

3 dl vann

1 ts buljongpulver

1 bokser hermetisk ananas i biter, liten boks

1 stk rød paprika i strimler

2 stk syrlig eple i terninger

2 ts finhakket syltet ingefær

2 ss tomatpuré

1 ss maisenna

1 dl matfløte