Consommé med strimlede grønnsaker

Consommé med strimlede grønnsaker

Oppskrift av: Aase Strømstad
10 minutter
Suppe

Ingredienser

4 porsjoner

Slik gjør du det:

Kok opp suppe og vann, og smak til med sherry og kajennepepper. Strimle purregrønt og persillerot og kok det i suppen i 1-2 minutter. Server consommeen rykende varm.