Bakverk
Cupcake med eple
Cupcakes fulle av deilige eplebiter er toppen av lykke!
225 g hvetemel
2 ts bakepulver
1 ts salt
1 ts kanel
125 g smør
130 g sukker
2 stk egg
1,75 dl eplejuice
125 g tørkede epler, i småbiter
Fyll:
2 dl eplemos
4 ss appelsinmarmelade
valnøtter
melis
kanel
Slik gjør du det:
Dette blir 12 cupcakes.
Forvarm stekeovnen til 180 grader.
Bland mel, salt og kanel. Rør smør og sukker hvitt og luftig. Tilsett eggene, ett om gangen. Rør godt. Tilsett eplejuice og melblanding vekselvis. Vend inn tørkede eplebiter
til slutt.
Fordel røren i formene, ca 3/4 fulle. Stek kakene midt i ovnen ca. 25 minutter. Bruk
kakepinne og kontroller at de er gjennomstekt. Avkjøl.
Rør eplemos og appelsinmarmelade. Skjær et hull i midten av muffinsene, fyll med eplemosblandingen. Pynt med valnøtter og dryss av melis og kanel.
Lagt til av Christopher Sjuve
Flere inspirerende oppskrifter:
Oppskrifter A-Å:
Mest lest siste 48 timer på Klikk.no:
TJENESTER FRA KLIKK
Kommentarer:
Christopher Sjuve Fagansvarlig matVær med på å gjøre oppskriftene våre enda bedre! Kom med dine tips og ideer til forbedring her. Vær forsiktig med personangrep og sjikane og prøv heller å forklare hva du mener og hvorfor. Takk for at du bidrar og hjelper oss å bli bedre!