Dampet fiskeflette -
Foto: Alf Børjesson

Dampet fiskeflette

Vurdering ( stemme)
/ 5
Trykk på stjernene for å gi din vurdering
Takk for din vurdering!
Print Download
Høyde (px): Bredde (px):

Annonse

Slik gjør du det:

Del sjøtungefiléten på langs. Skjær laksefiléten i strimler like lange som sjøtungefiléten og drypp sitronsaft over. Flett filétstrimlene sammen og fest med en tannstikke. Rens og finhakk sjalottløk og surr den blank i smør. Hell på fiskekraft og småkok ca 5 minutter. Legg i fiskeflettene og la dem trekke ca 6 minutter. Ta dem opp og hold dem varme. Rør kremfløte og safran i fiskekraften og kok sausen inn. Tilsett salt og pepper. Skyll og finhakk mesteparten av dillen og rør den inn i sausen. Anrett sausen sammen med fiskeflettene og pynt med noen dillkvister. husk å fjerne tannstikkerne.

Vurdering ( stemme)
/ 5
Trykk på stjernene for å gi din vurdering
Takk for din vurdering!

KOMMENTARER

Vær med på å gjøre oppskriftene våre enda bedre! Kom med dine tips og ideer til forbedring her. Vær forsiktig med personangrep og sjikane og prøv heller å forklare hva du mener og hvorfor.

Kanskje disse også frister?

fav Tid: 45 min
Pilmeny med laks