Den perfekte vaffeloppskriften
Du trenger ikke lete lenger. Her er den perfekte vaffeloppskriften. Vafler blir aldri det samme igjen etter at du har smakt disse. Oppskriften holder til 10-12 plater.
Oppskrift av: Christopher Sjuve
30 minutter
KakeIngredienser
4 porsjoner
2 stk
egg1.5 dl
sukker3 dl
kulturmelk, skummet3.5 dl
helmelk350 g
hvetemel1 ts
bakepulver1 ts
natron1 ts
vaniljesukker1 ts
kardemomme150 g
smør, smeltetSlik gjør du det:
Knekk eggene i en bolle. Ha i skummet kulturmelk og melk. Sikt inn melet og har i resten av ingrediensene og bland godt. La det stå 5-10 minutter.
Pensle vaffeljernet godt med smør. Stek vaflene til de er gylne. Server vaflene gjerne med rømme og syltetøy eller ost og eventuelt smør.