Det perfekte grilltilbehøret

Det perfekte grilltilbehøret

Med dette tilbehøret kan du nesten droppe resten av grillinga.

Oppskrift av: Marit Røttingsnes Westlie
20 minutter
Tilbehør

Ingredienser

4 porsjoner

Slik gjør du det:

Rens paprikaene og fjern kjernhuset og de hvite hinnene. Del dem i mindre, men forholdsvis robuste biter. Del squashen i terninger og sjampinjongene i fire. Vårløken skjærer du i ringer. Hakk opp merian eller noen andre krydderurter som du har tilgjengelig.
Ha alt dette i en stor bolle sammen med kryddere og olivenoljen. Bland det sammen.
Har du en wokpanne som kan settes på grillen, tar du det med ut dit. Hvis ikke steker du det i en stekepanne med høye kanter eller wokpanne på kjøkkenet.
Dette tilbehøret kan serveres både varmt og romtemperert.

Kanskje disse også frister?