Hardkok eggene og del dem i to. Ta ut eggeplommene. Ha eggeplomme, sennep og smør i en bolle og rør godt sammen. Smak til med salt og pepper. Ha i noen dråper Tabasco i eggehvitehalvene, fyll på med plommemassen. Slik gjør du: Halvliteren i den ene hånden og egg i den andre. Egget må spises helt! Slukk tørsten med øl!