Slik gjør du det:
Pisk sammen eggene.
Smelt smøret i panna. Ha eggene i stekepanna. Når de begynner å koagulere, ha i ricotta og rør inn.
Ta stekepannen av platen mens det fortsatt er litt rennende. Varmen i pannen og eggene er nok til at resten stekes.
KOMMENTARER
Vær med på å gjøre oppskriftene våre enda bedre! Kom med dine tips og ideer til forbedring her. Vær forsiktig med personangrep og sjikane og prøv heller å forklare hva du mener og hvorfor.