Ertepuré
Dette er et godt alternativ til den tradisjonelle ertestuingen laget av tørkede erter. Denne tar kortere tid å lage, og er friskere i smaken. Serveres til lutefisk, røkt lammelår og ulike kjøttretter.
Christopher Sjuve
15 minutter
TilbehørIngredienser
4 porsjoner
Slik gjør du det:
Kok opp ertene i buljongen. Bruk en stavmikser og kjør til puré. Smak til med salt, pepper og fløte.
