Hjem
Ertestuing
Ertestuing

Ertestuing

Christopher Sjuve
120 minutter
Tilbehør

Ingredienser

1 porsjon

  • 4 dl

    tørkede grønne erter

  • 1 ss

    smør

  • 1.5 ss

    hvetemel

  • 1 ts

    salt

  • 1 ts

    sukker

    • Slik gjør du det:

    Bløtlegg ertene i rikelig vann over natten. Kok i rikelig med vann, etter anvisning på pakken, i ca 1,5 time. (Vannet bør stå kant i kant med ertene når de er ferdig kokte.) Smelt smør i en kjele, rør inn melet. Tilsett jevningen i ertene og la stuingen småkoke i 10 minutter. Smak til med sukker og salt.

    Kanskje disse også frister?

    Pasta alla norma

    Pasta alla norma

    1 timePasta
    Spaghetti alla puttanesca

    Spaghetti alla puttanesca

    30 minutterPasta
    Autentisk bolognese

    Autentisk bolognese

    4 timerPasta
    Salat med grønne bønner og nektariner

    Salat med grønne bønner og nektariner

    15 minutterTilbehør