Eton Mess

Eton Mess

Eton Mess er den enkle desserten som passer til alle lag av folket.

Oppskrift av: Christopher Sjuve
10 minutter
Dessert

Ingredienser

4 porsjoner

500 g

jordbær

3 ss

sukker

20 stk

pikekyss (marengs)

Slik gjør du det:

Rens jordbærene.
Kjør halvparten i en blender. Skjær resten i biter eller skiver.
Pisk fløten med sukkeret til krem. Vend inn bærpureen.
Knus marengsen og vend den inn.
Fordel i skåler eller glass.
Dryss over bærbitene til slutt.

Kanskje disse også frister?