Fargeglad kjøttdeig- og tomatgrateng

Brun kjøttdeigen i smør i en panne. Tilsett hakkede tomater, oregano, salt, pepper og hakket hvitløk. La det koke i ca. 10 minutter. Legg kjøttdeigen i en ildfast form. Skjær løk, squash og tomater i tynne skiver, og legg det taksteinslagt om hverandre over kjøttdeigen. Strø på revet ost. Stekes ved 225 grader i ca. 20 minutter. Server med kokte poteter, ris eller pasta.