Fargerik fiskegryte -
Foto: TV 2 © God morgen Norge

Fargerik fiskegryte

Vurdering ( stemme)
/ 5
Trykk på stjernene for å gi din vurdering
Takk for din vurdering!
Print Download
Høyde (px): Bredde (px):

Annonse

Slik gjør du det:

Bruk gjerne forskjellige typer fisk til fiskegryten. Del fisken i litt store biter. Legg dem i god fiskekraft (kokt på avskjær fra fisken) og hvitvin/eplemost og la dem trekke i 3-4 min (ikke helt gjennomkokte). Ta opp med en hullsleiv. Rens og del grønnsakene i biter og kok knapt møre i fiskekraften. Mål opp kokekraft, tilsett creme fraiche og kok opp. Jevn med Maisennamel rørt ut i litt kaldt vann og smak til med Snøfrisk, salt og pepper. Tilsett finhakket gressløk og legg fisk og grønnsaker tilbake i sausen og la alt bli gjennomvarmt (uten å koke). Reker og blåskjell smaker godt ved siden av. Server med kokte poteter eller godt brød.

Oppskrift:
Vurdering ( stemme)
/ 5
Trykk på stjernene for å gi din vurdering
Takk for din vurdering!

KOMMENTARER

Vær med på å gjøre oppskriftene våre enda bedre! Kom med dine tips og ideer til forbedring her. Vær forsiktig med personangrep og sjikane og prøv heller å forklare hva du mener og hvorfor.

Kanskje disse også frister?

fav Tid: 60 min
Vårlig fiskegryte
fav Tid: 30 min
Bouillabaisse