Slik gjør du det:
Begynn med mandlene. Stek dem sprø i olje. Fjerne dem fra pannen når de begynner å få farge og tørk dem med litt kjøkkenpapir (så de ikke blir så fettete).
I mellomtiden skjærer du løken i skiver og steker når mandlene er ferdig.
Ha frosne erter i kokende, saltet vann i ett minutt. Sil av og vend inn litt smør.
Ha litt olje i en brødpose (plastikk). Så knekker du egget i posen. Ha hele posen i kokende vann og la det koke i to-tre minutter. Vips så har du et posjert egg.
Legg stekt løk, erter og mandler på tallerken. Legg på skinke og det posjerte egget.
KOMMENTARER
Vær med på å gjøre oppskriftene våre enda bedre! Kom med dine tips og ideer til forbedring her. Vær forsiktig med personangrep og sjikane og prøv heller å forklare hva du mener og hvorfor.