Hjem
Festlig Browniekake med M&M's
Festlig Browniekake med M&M's

Festlig Browniekake med M&M's

Her har du en feststemt, amerikansk sjokoladekake! Den bløte sjokoladekaken har Browniesaktig konsistens, hvilket er deilig sammen med kremen på toppen. M&M's til pynt gjør kaken fargerik og fin! Det går like bra å bruke Smarties eller norske Nonstop.

Oppskrift av: Kristine Ilstad
Kake

Ingredienser

  • 3 stk

    egg

  • 3 dl

    sukker

  • 150 g

    smør

  • 0.75 dl

    kakao

  • 2.5 dl

    hvetemel

  • 0.5 ts

    bakepulver

    • Pynt

  • 3 dl

    kremfløte

  • 2 ts

    vaniljesukker

  • 50 g

    M&M sjokolade

    • Slik gjør du det:

    Pisk egg og sukker til tykk eggedosis. Smelt smøret i en kjele. Ta kjelen av platen. Ha i kakao og rør til den har løst seg opp. Bland sjokoladesmøret i eggedosisen. Sikt i mel og bakepulver og rør til deigen er glatt og klumpfri (bruk gjerne en stålvisp).
    Hell deigen i en rund kakeform (24 cm i diameter) med bakepapir i bunnen. Stek kaken på rist nederst i ovnen ved 175°C i 50-60 min (sjekk med kakenål - det kan godt hende at den trenger noe lenger tid i ovnen). Avkjøl kaken i formen. Løsne den fra formen med en skarp kniv. Ta den ut av formen og dra av bakepapiret. Sett kaken på et passende fat.
    Pisk kremfløte og vaniljesukker til krem. Fordel kremen over sjokoladekaken. Pynt med M&M's rett før servering.