Fine rundstykker

Fine rundstykker

Rundstykker gjøre alle glade. Dette er en super oppskrift på rundstykker du kommer til å bli veldig glad i!

Oppskrift av: Aase Strømstad
120 minutter
Bakverk

Ingredienser

100 g

gjær

1 ts

salt

2 ss

olje

Slik gjør du det:

20 rundstykker. I ovn ved 225° i ca. 15 minutter. Varm melken til den er lunken, 37°/fingervarm. Rør ut gjæren, tilsett salt og olje og elt deigen sammen med melet, til den blir blank og smidig. Dekk deigen med plast og la den heve til dobbel størrelse, ca. 1 time. Elt deigen lett om, trill den til en pølse, som deles i jevnstore emner. Trill ovale rundstykker, som etterheves i ca. 20 minutter. Pensle rundstykkene med vann eller melk og lag et dypt snitt i dem. Stek rundstykkene midt i ovnen.

Kanskje disse også frister?