Fiskeboller - Fiskebollene lager du selv. Med denne oppskriften.
Foto: Erik Hannemann

Fiskeboller

Fiskebollene lager du selv. Med denne oppskriften.

Vurdering ( stemme)
/ 5
Trykk på stjernene for å gi din vurdering
Takk for din vurdering!
Print Download
Høyde (px): Bredde (px):

Annonse

Slik gjør du det:

Pass på at fisken og de andre ingrediensene er kalde. Ellers henger det ikke så lett sammen. 

Del fisken opp i mindre stykker og kjør den i en kjøkkenmaskin (foodprocessor) sammen med salt, muskat, pepper til den blir seig (1-2 minutter).

Ha i egget og kjør til det blander seg. 

Ha i potetmel og kjør til det blander seg. 

Spe med litt og litt melk. Kjør til alt er godt blandet.  

Ha kaldt vann på hendene. Form små fiskeboller og legg til side. 

Kok opp fiskekraft (det enkleste er vann og fiskebuljongterninger). La fiskebollene trekke (nesten koke) i omtrent 10 minutter. 

Server dem med hvit saus, gulrøtter og poteter. Og eventuelt karri. 

Oppskrift:
Vurdering ( stemme)
/ 5
Trykk på stjernene for å gi din vurdering
Takk for din vurdering!

KOMMENTARER

Vær med på å gjøre oppskriftene våre enda bedre! Kom med dine tips og ideer til forbedring her. Vær forsiktig med personangrep og sjikane og prøv heller å forklare hva du mener og hvorfor.

Kanskje disse også frister?