Fiskefilet i folie
Oppskrift av: Aase Strømstad
20 minutter
HovedrettIngredienser
4 porsjoner
Slik gjør du det:
Skjær fisken i porsjonsstykker. Rens og finkutt vårløken, skjær tomatene i skiver. Smør fire ark aluminiumsfolie og legg på fisk, vårløk og tomat, dryss på salt og pepper og fordel rømme over. Pakk folien løst sammen og sett pakkene på rist over trekullsgrill eller i stekepanne med lokk og bak fisken til den er gjennomkokt, 12-15 minutter.
