Fondantpotet
Poteter blir som på restaurant med denne oppskriften.
Oppskrift av: Ole Martin Alfsen
30 minutter
TilbehørIngredienser
Slik gjør du det:
Stans ut "pucker" av poteten med utstikkerjern (stekering). Trim evenutelt kantene.
Stek dem gylne i godt med smør på begge sider (ca 5 minutter på hver side).
Ha i hvitløk og timian og la det surre med.
Hell over kyllingkraften til det så vidt dekker og la det koke inn - helt til poteten er ferdig og mør.
