Fransk burger

I denne hamburgeren er det kyllingkjøtt og bearnaise.

Vurdering ( stemme)

/ 5

Trykk på stjernene for å gi din vurdering

Takk for din vurdering!

Ingredienser

2 porsjoner

200 g kylling kjøtt (kyllingkjøttdeig)

200 g andekjøtt

1 stk sjalottløk

1 dl bearnaisesaus

2 ts provencekrydder

1 stk artisjokkhjerte

2 ss soltørkede tomater, hakket

salt og pepper

4 stk salatblader

2 stk hamburgerbrød

Annonse

Slik gjør du det:

Hakk sjalottløken og bland det sammen med kyllingkjøtt, andekjøtt, provancekrydder, salt og pepper. (Du kan bruke bare kyllingkjøttdeig). Form deigen til to burgere. Stek dem i smør og olje i 5-6 minutter på hver side. Rist hamburgerbrødene i brødrister eller i ovnen på 100 grader til de blir sprø. Smør på bearnaise på hamburgerbrødene. (Oppskrift på bearnaise finner du nedenfor). Skjær artisjokkhjertene i skiver og legg på bunnen. Legg på salatblader og hamburgeren. Ha på soltørkede tomater og legg på lokket.

Oppskrift: Christopher Sjuve

Vurdering ( stemme)

/ 5

Trykk på stjernene for å gi din vurdering

Takk for din vurdering!

Vær med på å gjøre oppskriftene våre enda bedre! Kom med dine tips og ideer til forbedring her. Vær forsiktig med personangrep og sjikane og prøv heller å forklare hva du mener og hvorfor.